Die beiden Grundessenzen der guten Küche. Nichts könnte jemals Salz ersetzen und kein anderes Gewürz, und sei es noch so teuer und ausgefallen, kann König Pfeffer den Rang ablaufen. Wer bei der Qualität des Pfeffers Abstriche macht, kann seinen Herd genau so gut als Heizung verwenden. Willkommen bei den Best Basics.
